煮熟的鸡蛋不会沸腾，会粘在蛋壳上，特别是刚刚放在地上的鸡蛋和去皮的鸡蛋。不仅肉被打破，它起飞时特别烦人，它也让人看到了胃口。
有没有办法防止蛋壳在煮鸡蛋时粘在一起？
食物和食物小编大家都建议：当他们煮鸡蛋时，不要打开锅打开火，加小步，鸡蛋会剥得很好，不要破壳。
如何：
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首先清洗鸡蛋，然后放入冷水中5-10分钟。
（鸡蛋不会起皱，它会通过添加一个浸泡在冷水中的重要步骤来粘住蛋壳）。
但是，注意不要长时间浸泡，以免冷水中的细菌进入鸡蛋。
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当鸡蛋跟随时，一定要冷却锅，水量应该能够通过鸡蛋，然后打开它们，用中火煮8分钟。
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烹饪后立即取出鸡蛋，不要浸入过多的水，并在离开后立即在冰水中浸泡5至15分钟。它容易破裂和粘稠。
鸡蛋不粘，剥皮的好技巧：
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有些人担心细菌在冷水中浸泡后会通过蛋壳进入蛋清。在冷水中浸泡时，可以使用矿泉水或冷水，以避免水中出现细菌问题。
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将鸡蛋浸泡在锅前的冷水中，不仅可以防止鸡蛋在烹饪后粘在贝壳上，还可以防止鸡蛋在加热过程中爆裂。