赞美的反应
2005-11-1720：45：31
为读者提供了一种防止蔬菜泡菜破碎的方法。
为酸菜提供酸菜的方法主要是防止用热水腐烂的酸菜，挑好白菜，清洗容器并保持温度。
购买卷心菜后，必须首先将其暴露在阳光下一段时间，以便卷心菜的水分较小，然后再用热水将其烧掉，起到杀菌的作用。然后你可以把它放在一个罐子里，放两层白菜和盐，然后根据你的喜好放入生姜和其他口味。
一般来说，酸菜味道大约一个月，味道很好，但如果现场超过两个月，酸菜会因为必须换水而腐烂。
此时，如果酸菜不够，可以在水槽底部放一块白菜，这样你就可以吃掉大部分腌制的酸菜，你也可以在后面吃。
请使用德国泡菜的热水。
先将白菜洗净，然后在沸水中煮沸，倒入热水，用冷水榨蔬菜。
洗完白菜后也可将其放入水槽中，并将热水直接倒入水箱中加热。
为了防止酸菜的分解，首先要选择好的白菜。如果卷心菜生病并且容易腐烂，斑点酸菜也容易降解。
除了注意选择卷心菜外，清洁容器并密封它也很重要。
在倾倒酸菜之前，务必小心地仔细清洗锅，然后在罐底部涂一层盐。
当白菜满了时，在其上放置石头，使发酵不暴露在空气中并用卷心菜密封卷心菜。
不要在更热的房间里把酸菜罐醋。酸菜变得脆弱。
该党还强烈建议德国泡菜不要吃太多，即使它没有腐败。到5月份，有些人继续吃酸菜的污垢，但此时酸菜中积累了大量的亚硝酸盐。
有些人认为拿起酸菜后有一个科学的理由不说。
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